Dessert Italiani

Składniki:

55g młodego groszku w strąkach

A oto kilka zdjęć z naszej restauracji:

Szanowny Kliencie

To już ostatni moment by zamówić kolację wigilijną dla swoich pracowników!

O szczegóły należy pytać w restauracji.

Składniki:

250g sera mascarpone

2 opakowanie biszkoptów (lub samodzielnie wykonany biszkopt)

2 duże jajka

50g cukru

1 filiżanka mocnej kawy espresso

kakao

1 literatka likieru Amaretto

Wykonanie:

Najpierw należy ubić żółtka z cukrem, aż do chwili uzyskania białej, puszystej masy,a następnie dodać za pomocą drewnianej łyżki serek mascarpone i dobrze wymieszać.W następnej kolejności należy ubić pianę z białek, które nam zostały i dodać do wcześniej zrobionego kremu (serek + żółtka) i ponownie wymieszać, aż do momentu uzyskania delikatnej konsystencji. Biszkopt polewamy mieszanką likieru Amaretto z mocną kawą. Następnie układamy z biszkoptów pierwszą warstwę, a na nią nakładamy warstwę kremu i tak układamy dwie warstwy. Ostatnią warstwę posypujemy dużą ilością kakao i wkładamy na co najmniej godzinę do lodówki. Należy podawać schłodzone.

Uwaga: Dla ponadprzeciętnych łakomczuchów można na ostatnią warstwę posypać wiórki czekolady

Szanowni Klienci 

Specjalnie dzisiaj do każdego zamówienia dodajemy mleczny upominek- MIKOŁAJKA

Zapraszamy!

W zeszłym tygodniu przedstawiciele Dessert Italiani wybrali się w podróż do Italy w celu znalezienia prawdziwych włoskich smaków. Oto kilka zdjęć z naszej podróży. Efekty naszej pracy zobaczycie już niebawem w naszym menu

Zapraszamy gorąco

Zajrzeliśmy nawet do Chatki Krasnoludków w celu spróbowania ich przysmaków